藕洗净削皮,刀切顶头约三厘米处,将泡好的糯米(提前泡4个小时)耐心地填入藕中
讲切除的头用牙签与藕节固定
凉水下锅,放入三勺红糖,10粒冰糖,一勺蜂蜜,8颗红枣,大火煮沸后改小火慢炖2个小时(高压锅的话压1小时)。如条件允许,关火后最好再在泡汤汁里泡几个小时
捞出切片,汤汁大火收汁,有桂花蜜的最后再淋上去,开吃!