火腿卷（馒头）小朋友最爱

作者： 爱吃水果的糖糖

用料

• 水（纯牛奶也可以） 240克
• 酵母 5克
• 中筋面粉 500克
• 白糖 25克
• 火腿肠 3根

火腿卷（馒头）小朋友最爱的做法步骤

步骤 1

2.5元一根的火腿对半切开再对半切，切成8根，也可以按自己的想法切

步骤 2

40克温水划开白糖，融化后加入酵母，融化后倒入到面粉里，加入剩下的200克温水（冬天用温水，夏天用冷水）。（有小宝贝的可以把水换纯牛仔更加香，我做的就是牛奶版本）

步骤 3

和好的面团盖上湿布静置10分钟左右，松弛

步骤 4

面团切三分之一，擀成长方形面皮（尺寸要在长20厘米*10厘米宽左右），然后切成长条2厘米左右宽度

步骤 5

如图卷起来

步骤 6

热水上锅发酵，1.5倍朋膨胀就可以开火，开火蒸10分钟，关火闷2－3分钟，出锅

步骤 7

出锅。超级松软，孩子很爱吃

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2022-03-19 18:44:40