新疆烤包子

作者： 绝代佳人为情殇

用料

• 羊肉 500克
• 洋葱 半个
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 250克
• 水 100克
• 孜然粉 1汤勺
• 白芝麻 适量
• 食用油 15克
• 黑胡椒粉 1丢丢

新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

羊肉、洋葱切丁，加入孜然，黑胡椒，盐3g，搅拌均匀，放冰箱冷藏腌渍

步骤 2

面粉，加水，蛋清，油，和成面团，盖保鲜膜醒发30分钟

步骤 3

面拿出来揉一下，搓成长条，切成8等份

步骤 4

面剂擀薄，放上肉馅，按照上图包好，千万不要露馅，提前预热烤箱，200度

步骤 5

都做好后，刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，200度20分钟，然后230度10分钟

步骤 6

可以放一会儿再吃，会软一点，刚出炉的有点硬

菜谱创建时间：2022-03-19 16:29:21