将12个鸡中翅拿出来解冻,泡一会水,多洗几遍,洗干净沥干水。用厨房纸把水分吸干一点。
依次序加入70g奥尔良腌料,我这里买的是展艺的,50g纯净水,1勺料酒搅拌,用牙签在翅中上扎洞洞,可以更入味。 搅拌好了装入保鲜袋(任何容器都可以,密封好就行)里放入冰箱冷藏1-2小时。
腌制时间到了,拿出来摆上烤架上,烤之前刷上一层奥尔良酱(用来腌制鸡翅的酱)。
上下管200度烤15分钟拿出来刷一层蜂蜜在表面,再用上下管200烤10分钟即可食用。 烤箱:海氏c40
烤好的鸡翅,上色很均匀。
多汁美味!(ᕑᗢᓫ∗)˒