金针菇洗净撕开,放入沸水中煮熟捞出沥干水分
蒜去皮洗净后搅拌成蓉,葱洗净切成葱花,蒜蓉内放入少许葱花用热油激香,放入生抽,盐,味精,白糖搅匀
煮好的金针菇放入盘子中码好
在码好的金针菇上淋入调好的蒜蓉,撒上葱花即可