大拌菜

作者： 御败默

用料

• 香菜 2根（喜欢的可以多加哦）
• 茼蒿 1把
• 彩椒 黄、红各1/4个
• 金针菇 1大把
• 魔芋结 1盒
• 牛上脑薄片 200克（用熟的牛腱肉也可以哦）也可以多加。
• 蒜 8瓣
• 小米辣 1个（不怕辣的可以多放哦）
• 糖 少许
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 油 1小汤匙

大拌菜的做法步骤

步骤 1

1.除了彩椒和香菜全都汆烫熟，水份沥干一下。 2.牛上脑薄片，锅热均匀拌开炒熟即可。

步骤 2

1.蒜切末，小米辣切细，➕糖➕一小匙热油，倒入其中。（嘶啦～） 2.加入生抽和醋。

步骤 3

倒入调料，拌匀即可。

步骤 4

我个人喜好还加了香菜末，吃的时候还另外加了花生🥜（油炸花生）增加了脆感，但不适合减肥了。

菜谱创建时间：2022-03-18 18:32:49