艾草塌饼

作者： 做饭头不大

春天采野草。 艾草和马兰头，都挤成了菜团冷冻起来。 本来想吃马兰头拌香干。 结果错拿了艾草团……做出来的艾草拌香干可不好吃。 采野菜，洗野菜，不能白辛苦，也不甘心浪费。 想起婆婆做的草头塌饼，那么把艾草拌香干再打碎些和糯米粉混合应该同样道理吧。 于是就有了这道菜。 搓成团，压成饼，冷冻在冰箱里。 要吃拿出来解冻一下，油里面煎一下，好吃的。

用料

• 艾草拌香干 200
• 糯米粉 140克
• 水 适量

艾草塌饼的做法步骤

步骤 1

拌成这样子就可以捏成团了。

步骤 2

直接下油锅煎，吃不完的冷冻保存。

菜谱创建时间：2022-03-17 20:35:56