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每次都能多吃一碗的「土豆🥔肉丁盖浇面」

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作者: 一颗糖572196
平时吃面条,三个人三人份就够了。。。可是每次做这个「土豆🥔肉丁盖浇面」就得三个人五人份才够吃😂😂😂😂家里人没有不爱餐桌上的这道主食,个个都竖大拇指👍🏻👍🏻👍🏻

用料

每次都能多吃一碗的「土豆🥔肉丁盖浇面」的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净,切小丁。

步骤 2

胡萝卜切小丁。

步骤 3

猪肉切丁。

步骤 4

大葱切片,备好花椒,八角。

步骤 5

料汁所有材料一起放入碗中,搅拌均匀备用。

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步骤 6
步骤 6

热锅烧油。

步骤 7

油热后下入肉丁。

步骤 8

翻炒至肉丁变色,下入葱片,花椒和八角,炒出香味。

步骤 9

加入土豆丁和胡萝卜丁。

步骤 10

翻炒均匀。

步骤 11

加入调好的料汁。

步骤 12

翻炒两分钟。

步骤 13

加入没过食材的水,盖上盖子。

步骤 14

大火收浓汤汁,注意,是收浓,不是收干哈!!!

步骤 15

香菜洗净切段。

步骤 16

出锅前加入香菜段淋入香油。

步骤 17

拌匀即可。

步骤 18

烧水煮面。

步骤 19

煮好的面条过冷水,捞入盘中。

步骤 20

舀入我们的土豆肉丁盖浇卤。

每次都能多吃一碗的「土豆🥔肉丁盖浇面」的小贴士

无技巧无难度!

菜谱创建时间:2022-03-17 19:21:57
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