『青椒肉末土豆丁』

作者： 抛抛酱

简单又容易上手的一道家常菜😋亲们马克一下动手做起来吧😁

用料

• 土豆 2个
• 肉末 160g
• 小米椒 适量
• 青椒 2个
• 蒜末 5～8瓣
• 盐 5克
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许

『青椒肉末土豆丁』的做法步骤

步骤 1

土豆切丁，肉末➕白胡椒粉➕淀粉➕少许生抽腌制20min

步骤 2

爆香蒜末➕小米椒，下腌制过的肉末变色后，放入土豆丁翻炒。途中加入1⃣️勺蚝油➕1⃣️勺生抽➕1⃣️勺老抽➕1⃣️匙盐➕少许糖调味

步骤 3

最后加入青椒丁，翻炒，水淀粉勾芡后收汁洒入葱花起锅，完成啦😌

『青椒肉末土豆丁』的小贴士

🔖喜欢土豆糯一点口感的可以勾芡多一点转小火焖煮五分钟喔

菜谱创建时间：2019-11-20 16:03:07