煮腊肉20分钟左右,土豆胡萝卜切片,青红椒,姜蒜切段
土豆泡水
煮好的肉切块
先炒肉
肉出油不多可以放入食用油,放姜蒜翻炒
放入土豆胡萝卜翻炒,后放入青红椒翻炒,再放入味极鲜(酱油)、蚝油、白糖翻炒,加一点水(一盘底就够)收汁