家庭版小油条（不用隔夜醒面）

作者： 米亚私厨Mia

疫情期间在家想吃油条，自己动手做吧！

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 水 160克

家庭版小油条（不用隔夜醒面）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起揉成光滑面团，醒发至两倍大。

步骤 2

把面拉长，切成1厘米厚，2厘米宽的长条，用筷子沾水在中间压一下，两条叠加在一起，不沾水再用筷子在中间压一下。

步骤 3

醒10分钟后，下油锅炸至金黄捞出。

步骤 4

油条出锅啦，开吃吧٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!

菜谱创建时间：2022-03-17 11:55:26