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简单的锅贴

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作者: 心上之秋秋
315的土坑酸菜事件,狠狠倒了我的胃口,做点清淡的细细胃

用料

简单的锅贴的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块,煎炒一下,其实用鸡蛋更好,但是我家里人都胆固醇高,就用了豆腐,味道也很好

步骤 2

韭菜洗净切碎

步骤 3

一小把粉条煮开剁碎

步骤 4

混合原料,加盐,鸡精,十三香即可,家里有啥当啥,不用计较,按照自己的口味就行

步骤 5

馄饨皮,两边沾上水,放上馅,捏一下就行,两头不用封口

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步骤 6
步骤 6

鏊子里刷油,放入锅贴,煎2分钟后倒入面水,就是一把面和水里,稀稀的就行,最后会成薄薄的脆皮,水没过锅贴底皮就行,很好熟。

步骤 7

小火,等面水干了底下有一层薄皮就可以出锅了

步骤 8

颜值还可以,清淡美味,简单便宜,不比方便面强?

菜谱创建时间:2022-03-16 21:58:02
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