盐之花巧克力，Jennifer派对料理

作者： j84485

用料

• 200克 苦甜巧克力(72%) 215克鮮奶油 1/4 茶匙 鹽之花 55克奶油，置於室溫軟化防潮可可粉，適量

盐之花巧克力，Jennifer派对料理的做法步骤

步骤 1

1 將苦甜巧克力放入主鍋，以10秒/速度 10切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以3分/50°℃/速度2融化。 2 加入鮮奶油、鹽之花和奶油，以 3分/50℃/速度2加熱，倒入模型內，放入冰箱冷藏至少2小時。待巧克力稍微變硬後，以湯匙挖取搓成小球(每顆約15克)，沾裹上可可粉，即可享用。

步骤 2

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菜谱创建时间：2022-03-16 18:42:26