先切好白菜备用,蒜🧄片,干辣椒段(不喜欢辣的就不放,我家就没放) 【料汁】: 1小勺盐、2小勺鸡精、1小勺白糖、1勺生抽、1点老抽、半勺醋、1勺淀粉、再加点清水调匀备用
热🔥油锅,放入蒜🧄片炒香(喜吃辣的可放辣椒🌶️) 先放白菜根,翻炒片刻放白菜叶,等待白菜叶断生后放料汁,大火翻炒片刻收汁即可出锅装盘
非常下饭哦!