肉夹馍

作者： 糖果儿嘛嘛

用料

• 面粉 1000克
• 酵母 12克
• 白糖 50克
• 猪油 50克
• 温水 430克左右
• 以下是肉料
• 肉🥩五花 500克左右
• 大料 两个
• 花椒 二十粒左右
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 桂皮 小块
• 香叶 2片
• 酱油 1勺
• 青椒 2个

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

把酵母放在温水里融化。把以上所有的材料都倒在面粉里，然后和成软硬适度的面团。如果太硬的话，就稍微多加一点水。然后把面团醒十分钟，均匀的分成16份儿。

步骤 2

做成长条，压扁，然后卷起来。

步骤 3

醒十来分钟左右，不要让他发的太大。

步骤 4

用电饼铛烙至两面金黄出炉。

步骤 5

煮好的肉调好味跟辣椒剁吧剁吧，就可以吃了🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི

菜谱创建时间：2022-03-16 13:30:22