柠檬酸辣鸡爪

作者： 山楂最能吃

用料

• 鸡爪 二斤
• 柠檬 2个
• 小米椒 2-3个
• 姜 4片
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 糖 1勺
• 料酒 1勺
• 黄瓜 1根
• 蒜 8瓣
• 泡椒 8个
• 葱 适量
• 白醋 1勺

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，鸡爪切两半，加入姜片大葱 料酒一勺，白醋一勺，大火煮开去浮沫转小火煮十分钟。

步骤 2

鸡爪捞起来倒入冷水中浸泡三到五分钟

步骤 3

柠檬切片去籽，葱蒜切末。喜欢香菜可以切点香菜。

步骤 4

黄瓜切片备好

步骤 5

泡椒切开入味 同时小米辣切碎。

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步骤 6

步骤 6

把冷水去掉鸡爪洗净，加入刚刚切好的配料。柠檬，黄瓜，蒜末，葱，泡椒 小米辣。倒入一勺白糖。

步骤 7

二勺生抽。一勺香醋。

步骤 8

最后用手抓拌均匀。腌制两小时就可以开吃啦

菜谱创建时间：2022-03-16 09:08:37