成熟的牛油果🥑捣碎,带一点颗粒吃着口感更好
鸡蛋凉水下锅,水开后煮6分钟,然后关火焖4分钟左右,捞出凉水泡一下
与此同时,烤箱烤全麦面包,5分钟就可以,不喜欢吃脆的也可以不烤。生菜洗干净铺一片
鸡蛋剥好(我一般自己吃一个,队友在家就有时候煮三个有时候煮四个,四个其实料有一点太多了,三个就可)
鸡蛋放在牛油果碗里一起捣碎,加入黑胡椒和盐,低卡的色拉酱。搅拌
平铺在生菜上(我一般不会再额外挤酱,但队友口味较重,还喜欢再挤一圈)
这是他的,相当于三个鸡蛋的版本
下面是我的,我喜欢吃开放式的三明治,所以只用了一片全麦面包