豌豆胡萝卜炒鸡肉

作者： 愛遠方

俗话说“春天吃豆，胜过吃肉”。随着春天的到来，各种各样的新鲜蔬菜接踵而至，当季的各种豆类也相继开始成熟。其中豌豆是市场的常见角色。这个季节是豌豆刚开始成熟的时候，此时食用最是鲜嫩，营养品质也是绝佳。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 豌豆 500克
• 味达美蚝油 1勺
• 六月鲜特级酱油 2勺
• 胡萝卜 1根
• 茶干 2块
• 盐 少许

豌豆胡萝卜炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

每年春天少不了的豌豆（茶干应丫头要求后面临时加的未能出镜）

步骤 2

豌豆荚薄好洗净

步骤 3

鸡肉洗净去除筋膜设成小块，加一勺六月鲜特级酱油。

步骤 4

加一勺味达美耗油搅拌均匀。

步骤 5

胡萝卜去皮切丁。

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜豌豆焯水。

步骤 7

临时加的茶干

步骤 8

锅里烧油倒入鸡肉炒熟。

步骤 9

今天这鸡肉炒的不错

步骤 10

炒鸡肉留的底油，倒入豌豆胡萝卜大火翻炒。

步骤 11

倒入鸡肉

步骤 12

加一勺六月鲜特级酱油一丢丢盐

步骤 13

大火翻炒好出锅

步骤 14

今日份美味上线…

菜谱创建时间：2022-03-14 20:23:40