红烧罗非鱼

作者： 爱做饭的仙女666

听说这是我的拿手菜

用料

• 罗非鱼 1条
• 盐 1.5勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 小米椒 2个

红烧罗非鱼的做法步骤

步骤 1

第一步：清洗罗非鱼，用盐，姜，蒜腌制10分钟

步骤 2

第二步：配料：葱段，姜，蒜头，小米椒

步骤 3

第三步：煎鱼，煎至两面金黄即可，备用

步骤 4

第四步：热锅烧油，依次加入姜，蒜头，小米椒，八成熟，加入葱段，生抽，水。沸腾时起锅。

步骤 5

第五步：把酱料淋在鱼上。完成啦

红烧罗非鱼的小贴士

不要把煎好的鱼在酱汁里煮。肉质就不酥脆了

菜谱创建时间：2022-03-14 20:01:33