迷迭香芝士焗鸡肉碎

作者： 妖言桑

用料

• 鸡腿肉 200g
• 土豆(中等大小) 半个
• 胡萝卜(中等大小) 半根
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 10g
• 大蒜 1瓣
• 迷迭香 一根
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 马苏里拉奶酪 一把
• 牛奶 一大勺
• 黄油 一小块
• 番茄(中等大小) 半个

迷迭香芝士焗鸡肉碎的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小碎丁，洋葱切碎末，蒜瓣剁泥，搅拌在一起，加入牛奶，海盐，黑胡椒，一小勺淀粉抓匀，尽量多抓一会儿让鸡肉碎把牛奶吸收进去

步骤 2

胡萝卜，土豆切成小丁，番茄切丁，迷迭香切碎 锅内加入黄油化开，把胡萝卜土豆一起小火翻炒一会儿至断生，加入番茄丁炒成糊，加入适量黑胡椒海盐，再加入鸡肉碎，炒至鸡肉五成熟，关火，加入迷迭香碎拌匀

步骤 3

盛出放入耐高温的容器，打入一个生鸡蛋，再放入马苏里拉奶酪，搅拌均匀后铺平压实

步骤 4

空气炸锅200度十五分钟，即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-14 19:42:53