锅里倒入比炒菜多一倍的油。 等油热了，直接磕入鸡蛋。像煎荷包蛋一样。 鸡蛋一面凝固后翻面煎。 倒入半瓶可乐，一勺蚝油，一勺生抽，半勺番茄沙司。然后捣碎鸡蛋。 等汤汁少一些了，倒入剩米饭，翻炒。快出锅的时候放点葱绿。扒拉扒拉出锅。