用APP打开

小美黑米糕8+6+6寸一次搞定

268人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: ωëй.�

用料

小美黑米糕8+6+6寸一次搞定的做法步骤

步骤 1

免洗黑米148克,2分钟速度10。 (我都把黑米买回来全部洗干净晾干后收密封袋里,干净卫生,方便使用)

步骤 2

把锅壁上的粉刮下去 加黑芝麻24克 1分20秒速度10 把黑米芝麻粉倒出 放凉备用

步骤 3

锅免洗,插入打蛋配件。 加入11-12个鸡蛋, 175-180克糖, 25分钟45℃速度4, 全程不盖量杯盖。

步骤 4

加 92克玉米油,182克牛奶 再加黑米芝麻粉 12秒3速度混合 然后用刮刀辅助搅拌三四圈至均匀 倒入8+6+6三个模具里,盖上保鲜膜,轻震两下震出气泡后放入蒸箱 100度40分钟

步骤 5

时间到马上取出,揭膜 倒扣至凉后脱模。

菜谱创建时间:2022-03-14 01:42:08
打开App收藏