咬春啦：肉沫蚕豆

作者： Xin与昕

春节新鲜的食材上市了。让我们来咬春吧。

用料

• 蚕豆 500克
• 肉沫 少量
• 雪里蕻 少量

咬春啦：肉沫蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥皮，下入开水中，3分钟后后断生捞出。

步骤 2

锅烧热，放少许油，放蒜片，姜片，炒香，放入肉末，炒熟变成白色，放入雪里蕻和蚕豆。炒到没有水汽，放香葱，盛出。

菜谱创建时间：2022-03-13 17:59:11