配料如图,葫芦一个,是那种葫芦娃里的葫芦,不是长的或者西葫芦,就是老了可以做瓢得那种,一个差不多一斤,雪菜用的包装的,肉片就用纯瘦肉,拿生粉抓一下,笋干和开洋先泡一下即可
肉片笋干开洋先下锅,接着其他材料全部倒入,一起炒了
稍微翻炒一两分钟后加盐,加水,加盖煮五分钟左右,加点味精,可以出锅了