好吃的泡菜

作者： 二水一合奏

用料

• 大白菜 1颗
• 盐 适量
• 梨 半个
• 苹果 半个
• 韭菜 一小把
• 酱 300克

好吃的泡菜的做法步骤

步骤 1

大白菜，洗净后用盐腌出水分，大约一夜，盐不要太多，不然咸

步骤 2

把白菜放清水冲洗几遍，最后一遍用冷开水或是纯净水洗，然后把水挤干。

步骤 3

苹果和梨切细丝，韭菜切小段。一起放入挤干水分的白菜里，放入泡菜酱，拌匀，稍微尝下味道，淡了就在加点盐，咸点可以加点糖，拌匀，放入冰箱里冷藏，第二天就可以开吃了，好吃，干净卫生！

步骤 4

这是最后的成品，给亲戚朋友都送了些，一致好评！真心觉得比烤肉店的泡菜好吃！

菜谱创建时间：2022-03-12 18:32:35