提前一天处理绿豆。先挑拣出表面发黑的坏豆，把绿豆洗干净，不用控干表面的水分，放入一个保鲜袋里，置于冰箱冷冻一晩上。
将水倒入电饭煲，用标准煮饭档，将水烧开。在烧水的时候，将冷冻的绿豆从冰箱取出，连袋一起放在一个大碗里，加点水，稍微解冻一下，以便豆子更容易从袋子里倒出。
清洗糯米。
水开后，将绿豆和糯米小心地倒入锅中，继续煮。待煮饭功能完成即可。如果觉得还不够软糯，就再来一遍煮饭档。