菠菜虾仁水饺🥟

作者： 年糕老妈

宝宝不爱吃蔬菜，把菜菜包进水饺，宝宝非常喜欢吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 1把
• 香油 多放点
• 面粉 根据吃饭人数估摸放
• 盐 少放（放多容易出水）我用酱油和蚝油代替的
• 虾仁
• 粉条

菠菜虾仁水饺🥟的做法步骤

步骤 1

洗菜，控水

步骤 2

扒虾仁

步骤 3

粉条、菠菜（攥水，有网兜滤水效果更好）、五花肉、虾仁（不要剁太碎，否则会成泥）

步骤 4

炒鸡蛋放凉，酱油、糖和盐（放一点点，否则出水）、蚝油多放点大概两小勺、酱油看着放只要让肉吃进去，搅拌陷变色咸淡就差不多了，虾仁放半勺料酒

步骤 5

菠菜汁活面，我没有加水。个人建议还是清水活面比较好用，特别是新手。蔬菜里面一些粗纤维，导致面的粘性不好，弹性也不行，吃起来有点硬。

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步骤 6

步骤 6

好了，祝大家都做成功哦，欢迎大家一起探讨家常美食哦

菜谱创建时间：2022-03-12 13:40:36