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红糖姜枣

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作者: 四月棒棒糖
这段时间闲着,做了好些甘蔗红糖,但是冲水觉得像喝糖水,后面改良了一下,加了点红枣,好喝很多。

用料

红糖姜枣的做法步骤

步骤 1

姜削皮切碎,红枣去核切丁(红枣忘记拍照)

步骤 2

红糖加一点水融化后放姜一起熬(大火),开了之后转中火慢慢熬,等到糖浆有点粘稠的时候转小火(像步骤3一样状态)

步骤 3

如小视频糊糊状态,把红枣放进去继续搅拌,搅拌大概2分钟左右就关火。继续搅拌,搅拌的时候感觉糖浆变得更加粘稠,搅拌的阻力变大,这时我们就可以把糖浆放模具定型放凉。

步骤 4

脱模后的样子,糖也是一样起沙,挺好喝的😊

步骤 5

封装起来方便携带,也易于保存。

菜谱创建时间:2022-03-12 12:53:14
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