耗油拌面

作者： 关你西红柿柿

没有加一滴油！！酸辣解馋 做了不下100次！全家都夸的拌面 每天早起就为了这一口！ 简单方便超级快手~比早餐店面馆的还香！！ 爱吃面粉的赶紧冲！炒鸡过瘾！给肉也不换 @小红书239060959

用料

• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 小半勺
• 鸡精 一点点
• 细辣椒面 1勺
• 醋 1勺
• 挂面 1小把

耗油拌面的做法步骤

步骤 1

面条煮熟，冷水过凉沥水。（面条煮到刚刚熟就可以捞起来）

步骤 2

放葱段、蒜末、小米辣 2勺生抽、半勺蚝油、小半勺老抽、细辣椒面、鸡精调味、1勺醋。（没有淋热油，想淋的可以淋一点）

步骤 3

倒入过凉水沥干水的面拌开即可。

步骤 4

蚝油拌面就做好啦！

耗油拌面的小贴士

可以根据自己的口味决定是否要加一些盐或者香油。

菜谱创建时间：2022-03-11 20:00:36