用APP打开

啤酒焖鸭

1906人浏览 69人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 懒王娴娴
看到朋友做了啤酒焖鸭,自己也馋了,试着做了一下。

用料

啤酒焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉跟一半的姜片先放一边焯水去。倒入油,把蒜,大葱,姜片爆炒会。

步骤 2

然后加入炒好水的鸭肉一起翻炒,然后再加入盐,冰糖,生抽,耗油,老抽,翻炒出香味~

步骤 3

翻炒6-7分钟倒入一罐啤酒,八角,香叶,桂皮,豆瓣酱焖30-50分钟,汁变的有点浓稠了就差不多了。

步骤 4

完事加入青椒红椒翻炒一会,装盘~

菜谱创建时间:2022-03-11 16:03:03
打开App收藏