里脊肉洗净,切成1*1cm的肉丁
在肉丁中加入料酒、老抽、盐、花椒粉,抓匀,最后少倒一点油封住水分,腌制半小时左右
用牙签将肉丁分别串好
空气炸锅锡纸烤盘喷油,放入牙签肉,表面喷油,设200度16分钟左右,中途翻动
出锅后撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻