温热的米饭淋一点儿寿司醋(个人感觉更好吃一点儿),也可以淋一点儿香油(味道更香),看自己喜好啦。加入肉松。
拌匀。戴着一次性手套抓得更匀。
黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条。蟹味棒扯成丝,菠菜提前焯水。火腿肠可以用午餐肉代替,切成粗条就行。我忘记家里有午餐肉,多花了两元买的火腿肠,希望慢儿姐爸比不要怪我太败家。🤭
把饭铺在紫菜上,尽量铺得平整一些。
把所有的食材放在铺平的米饭上,再挤上一些自己或孩子喜欢吃的酱(沙拉酱、千岛酱都可以,看自己喜好)。我挤的是蜂蜜芥末酱,慢儿姐得意这一口。
用保鲜膜卷成卷,两头扎紧一点儿,第二天早上拿出来切好装盘。
装好盘,微波炉叮两分钟或烤箱150°烤10分钟(烤箱不需要提前预热)就行。
食材的用量,我是按照做一条紫菜包饭列出的。 米饭一定不要放太多。不然,紫菜会包不下,直接裂开。 新手最好还是用寿司帘卷比较好。我图片里没有,是因为我忘记拿出来了🤭 紫菜包饭里可以换不同的食材搭配,不一定非要列表里的食材。不同食材搭配,不同的口感,风味也不同,可能更好吃呢。 剩余的边角料可以切成小丁,加一些玉米粒、青豆,淋上沙拉酱拌成沙拉吃。不浪费哦😁