空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）

作者： 司寇小颖

零厨艺零失败，只需旺仔牛奶和鸡蛋，就能搞定的美味蛋挞芯～

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 旺仔牛奶 150ml
• 白砂糖 1～2勺

空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）的做法步骤

步骤 1

空气炸锅里放入容器（烘焙纸、锡纸、烤碗都可以） 倒入旺仔牛奶150毫升左右

步骤 2

两个蛋黄

步骤 3

白砂糖1～2勺 两勺是正常甜，怕甜放一勺 怕胖放代糖

步骤 4

空气炸锅180度20分钟

步骤 5

诱人的焦糖色

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步骤 6

步骤 6

嫩滑挞芯

空气炸锅蛋挞（旺仔牛奶版）的小贴士

1、烤制时间依喜好而定，表面略有焦斑时，蛋挞较嫩，时间稍长表面大部分焦褐时，蛋挞口感较扎实； 2、蛋清也可一起加入，不过会有蛋腥味，要加几滴柠檬汁去腥。 加蛋清没有全蛋黄版嫩。

菜谱创建时间：2022-03-11 08:02:03