红薯面饼

作者： 林彤-彭豆美食

小时候最喜欢妈妈做的地瓜面饼，一直想着那味道，尝试着自己做，味道还不错。

用料

• 红薯粉 180克
• 水 190-200克
• 小苏打 2克

红薯面饼的做法步骤

步骤 1

红薯面180克，加了2克小苏打，凉水190克和面。

步骤 2

平底锅加热刷油，然后挖一点面团在手中搓圆，拍成面饼。

步骤 3

把面饼放在加热的平底锅内。

步骤 4

小火煎，煎的时间可以盖上盖子，这样成熟的更快。

步骤 5

两面煎至金黄即可。

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步骤 6

步骤 6

趁热赶快吃，凉了发硬哦！

红薯面饼的小贴士

煎的时间小火，以防糊锅。

菜谱创建时间：2022-03-09 22:03:07