腐竹隔夜泡开，木耳泡一小时，粉丝凉水泡半小时。
腐竹切小段，白菜切段，春笋拍一下切段，金针菇去根撕小朵。这么大白菜七八片就够了。
春笋下油锅翻炒，金针菇空气炸锅200度7分钟，剩余配料（除粉丝外）焯水。
锅中倒入适量清水，放入浓汤宝，大火烧开，倒入配料（除粉丝外），再次烧开后转小火炖10分钟，放入粉丝，两分钟后出锅。