1、把面团所需材料混合一起，活成软度适中（偏软一丢丢更好）的面团 2、盖好放在一边醒发2倍大。
3、醒面过程中把糖馅所需材料混合一起，搅拌均匀，分成6个大小相等的分量，团成圆球，备用。 4、醒好的面去除揉搓排气，分成6个大小相等的剂子，团成圆球，拍打成像包包子的厚一点的面皮，把糖馅包进去。 5、把包好的坯子擀成牛舌状，两边像中间对折，再擀开，再对折，这样三次，就把饼坯子做好了 6、上下层各刷一层油，烤箱烤上下火190℃18分钟。 7、完美。