适合新手的一发全麦吐司

作者： 阿诗姐姐的小美厨房

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 90克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 糖 40克
• 奶粉 30克
• 盐 3克
• 椰子油 25克

适合新手的一发全麦吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料，除了盐和椰子油，全部倒入主锅，第一步：30秒/3—6速，第二步：揉面3分钟。

步骤 2

加入椰子油和盐

步骤 3

继续揉面3分钟

步骤 4

揉好的面团

步骤 5

取出醒十分钟。

步骤 6

平均切成三份

步骤 7

分别擀开，卷起，宽度和吐司盒差不多。

步骤 8

放入吐司盒，盖上盖子发酵。

步骤 9

发酵至八九分满，烤箱预热180℃，十分钟。

步骤 10

180℃ ，35分钟，上下管，中下层。烤好取出。

步骤 11

烤出小圆角了

步骤 12

配上牛奶 鸡蛋 水果，美好的早餐开始啦！

步骤 13

切开看一下组织

步骤 14

很好吃，也很简单。揉面交给小美，只需一次发酵，新手也能轻松搞定。

菜谱创建时间：2022-03-09 15:03:36