湿糯土豆片粉蒸肉（无豆瓣酱版）

作者： 懒王娴娴

用电饭煲煮饭的时候可以顺便蒸个粉蒸肉，这样就不用炒菜了。

用料

• 五花肉 一块（350g）
• 五香蒸肉粉 100克
• 葱 1根
• 土豆片 3小个
• 蒜 3瓣
• 姜片 6-7片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白砂糖 半勺
• 水 2勺

湿糯土豆片粉蒸肉（无豆瓣酱版）的做法步骤

步骤 1

五花肉切片放入姜蒜粒

步骤 2

土豆切片，切好平铺碟子上。 （我是买的成品土豆片 有点氧化 ）

步骤 3

加入生抽，耗油，料酒，白砂糖，老抽抓匀。抓匀后再放两勺水 避免粉蒸肉太干。

步骤 4

放入半包粉蒸肉的粉（100g） 抓匀弄好放上装了土豆片碟子上，也是平铺好。放进电饭煲里跟饭一起蒸，大概20分钟左右。

步骤 5

20分钟过去拿起来，加入芝麻葱花撒上，绝绝子！！特别香！！！超级好吃！！

菜谱创建时间：2022-03-09 14:12:48