❤️老爸爱的烤五花肉❤️

作者： July阿奔奔

老爸最爱五花肉，老妈经常就是白切、红烧、红炖，东坡等做法，今儿个我就给老爸换个五花肉吃法，家庭版烤五花肉 啧啧啧……今天又是孝顺的小棉袄

用料

• 五花肉 一整条
• 土豆 1个
• 调料:
• 盐 少许
• 生抽: 3勺
• 蚝油 3勺
• 五香粉 3勺
• 孜然粉 4勺
• 辣椒面 3勺
• 花椒粉 3勺
• 孜然粒 一小把
• 香油 少许
• 白芝麻 一把
• 生菜 裹肉用的

❤️老爸爱的烤五花肉❤️的做法步骤

步骤 1

五花肉先急冻3小时左右，这样会很好切 手起刀落咔嚓咔嚓咔嚓

步骤 2

老爸今天买的肉不错，肥瘦分明，是块优秀的五花👍🏻

步骤 3

将上述调料一股脑儿都倒进肉肉里，就开始给进行它马杀鸡按摩按摩，有时间的就腌制久一些，肉肉入味更好吃。今天我就腌了一小时 （➕香油是为了让肉保持滑嫩哦）

步骤 4

准备一个洗干净的土豆

步骤 5

削皮儿、切片儿，请原谅我的刀功不好，有薄有厚……呵呵 对了，有时间大家记得洗生菜哈，洗菜这步我就不拍照了……（其实是忘了哈哈哈😁）

步骤 6

如图所示，土豆在烤盘里平躺着 烤盘记得穿上锡纸外衣，锡纸上稍微涂点油防止土豆粘连

步骤 7

强迫症的我……必须把肉肉码得整整齐齐

步骤 8

进烤箱……我家海氏烤箱上下火200°，22分钟，有两分钟是预热的 每个人的烤箱脾气都不一样，请根据自家烤箱脾气来定时间 烤糊了，我不负责赔肉哈

步骤 9

铛铛铛……出炉，老爸已经迫不及待了，然而我还在各种角度的拍照

步骤 10

吃它就完事了……吃完再减肥

❤️老爸爱的烤五花肉❤️的小贴士

没啥技巧，就是切肉，切土豆的时候注意点手哈

菜谱创建时间：2022-03-09 10:37:38