升级版·牛奶芝士滑滑蛋

作者： TeNG咩咩

用料

• 牛奶 半盒
• 鸡蛋 3-4个
• 芝士片 2片
• 椰子油 2勺
• 黑胡椒 适量

升级版·牛奶芝士滑滑蛋的做法步骤

步骤 1

笨鸡蛋加入牛奶打散（我用了四个无菌蛋） 奶量差不多是蛋液量的一半 奶加太多蛋液会水水的不容易凝结 再准备俩芝士片或者别的什么芝士碎芝士块都行

步骤 2

我用的椰子油 听起来比较健康 还会带有淡淡的椰香 因为蛋液多 油多一点也没关系

步骤 3

最最治愈的一步来啦 滑入所有蛋液 边边开始凝固 火转小

步骤 4

火小 油多 蛋液多 不用担心糊锅 扒拉扒拉 然后准备丢芝士片

步骤 5

芝士片搞里头 搅吧到芝士片融化

步骤 6

融化的差不多就可以关火 用余热巴拉到看不见芝士的颜色就可以出锅啦

步骤 7

奶敷敷的升级版滑滑的就做好啦 牛奶甜度够 无需加其他调味料 （尤其是糖！控糖很重要！） 直接吃也可 撒点黑胡椒吃也可 涂面包上吃也可

菜谱创建时间：2022-03-09 09:43:29