青团子

作者： 一家四口晒幸福

南方有习惯这个季节吃青团子的习俗，自己动手味道更美味

用料

• 糯米粉 克
• 豆沙 克
• 麦苗汁

青团子的做法步骤

步骤 1

某宝买的麦苗汁

步骤 2

300毫升用微波炉盯2分半钟

步骤 3

老家自己打的糯米粉很细，买的话可用水磨粉加糯米粉一起，

步骤 4

原汁一点点加进去，大约这样就可以

步骤 5

揉在一起搓成圆形

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步骤 6

步骤 6

大概的大小，把面压平，包豆沙

步骤 7

豆沙也是自己做的

步骤 8

包住，慢一点，不要让面干掉

步骤 9

上锅蒸，底下可以刷一点油，表面也可以刷一点食用油，比较亮，没有蒸笼布可以用粽叶剪好，垫在每个团子下面

步骤 10

水开蒸13分钟，蒸熟了颜色很漂亮

菜谱创建时间：2022-03-08 19:31:02