蒸鹅蛋糕

作者： 糖果美食分享

用料

• 鹅蛋 3个
• 香油 3勺
• 盐 0.3克
• 海鲜酱油 适量

蒸鹅蛋糕的做法步骤

步骤 1

深口瓷碗一碗一鹅蛋

步骤 2

早餐准备3碗鹅蛋糕

步骤 3

一个方向把蛋打均匀，从碗边加入温水高度是原有倍数的1.5-2倍都可以（度数35-45都可），加入少盐，一个方向搅匀，可用勺子舀出上面的气泡，扣上保鲜膜，牙签可扎一些洞洞。蒸锅中火烧开后放入蛋糕碗，中火蒸10分钟后闭火，再闷5-6分钟即可出锅品尝

步骤 4

可用刀划出造型，加入香油海鲜酱油

菜谱创建时间：2022-03-08 17:19:16