花生酱饼干

作者： Wens_Kitchen

买了花生酱，除了抹面包之外，做成饼干也超级好吃。酥酥脆脆夹杂着花生的香味，让人不能停嘴。花生作为养生提倡的坚果，每天吃一些很不错。这款花生酱是带花生粒的，揉成小团的时候颗粒会调出来，建议厨友们使用不带花生粒的酱酱，比较容易混合。 这个食谱是12-15个饼干。加量或者减量的朋友们自行决定喔。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 75克 （1/3 cup)
• 低筋面粉 150克 (1cup)
• 花生酱 50克（1/4 cup）
• 细砂糖 60克（1/4 cup)
• 小苏打 2克 （1/2 teaspoon）
• #170度（350F）烤制15-20 分钟

花生酱饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料大合影

步骤 2

黄油软化至室温

步骤 3

加入细砂糖打匀

步骤 4

加入鸡蛋打匀

步骤 5

加入花生酱打匀

步骤 6

筛入低筋面粉混匀

步骤 7

加入泡打粉混匀

步骤 8

所有材料混匀后的样子

步骤 9

分成12-15个小球，用叉子压扁

步骤 10

表面刷蛋液

步骤 11

170度烤制15-20 分钟

步骤 12

包装好送朋友有颜值又美味。

菜谱创建时间：2022-03-07 23:25:48