1⃣️先调个调料汁:碗中放葱蒜小米辣白芝麻辣椒粉,淋上热油,加2勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油拌、一点香油、清水,搅拌均匀
2⃣️ 水开放姜片、香葱、料酒、鸡胸肉,煮10分钟左右捞出,过冷水、顺着纹路手撕成细长条的鸡丝。 3⃣️ 碗中加入鸡丝、黄瓜丝、香菜、葱花,淋上调好料汁,搅拌均匀即可。
酸辣开胃,能从年头吃到年尾,过年过节都可以给家人安排! 低脂低卡高蛋白,酸辣解腻,快去吃~