鸡翅提前加料酒姜盐腌制,去除腥味 起锅烧油,放入鸡翅煎至表面变色
准备一小抓冰糖,五六七八颗都可以
加入冰糖炒糖色,上色比较好看
加入一小勺盐
加入生抽,家里有老抽的可以再加一点老抽上色
倒入整瓶可乐(300ml)
可乐没过鸡翅,盖上锅盖咕嘟咕嘟,直至鸡翅煮好
出锅撒上葱花点缀一下
开吃!!