时蔬炒鸡胸肉

作者： 厨房新手培培

第一次炒味道还行吧，以后还得改善… 胡萝卜炒菜一定要切片，或者切丝，千万别像我切块，切块适合炖菜之类的，这次学到的经验😂

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 蒜 4瓣
• 料酒 适量
• 盐 2克
• 生抽 10克
• 耗油 10克
• 西蓝花 半个
• 淀粉 4克

时蔬炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，胡萝卜切片（我做的切块口感不太好）西蓝花切开洗净 大火烧开水，各焯水一分钟，捞出控水备用

步骤 2

鸡胸肉洗净切小块，放料酒蚝油生抽淀粉腌制10分钟

步骤 3

热锅凉油，葱花炒香，鸡肉炒至变色

步骤 4

放入焯好的菜，在放入适量生抽，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2022-03-06 21:07:21