多了的饺子这样做牛肉饼，真香

作者： 不止美食

昨天做饺子，多了一些饺子皮。之前看到Nic哥饺子皮版的牛肉饼的教程。就买了些黄牛肉糜，来做饺子皮版的牛肉饼~

用料

• 饺子皮 400克
• 牛肉糜 400克
• 葱 1根
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 黑芝麻 适量

多了的饺子这样做牛肉饼，真香的做法步骤

步骤 1

冰鲜黄牛肉糜加入切好的葱花，再加适量海盐、黑胡椒、生抽调味

步骤 2

饺子表面刷油，依次叠加4张

步骤 3

用擀面杖慢压饺子皮至鞋垫状

步骤 4

依次制作，备用

步骤 5

铺上肉馅，留出裙边

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步骤 6

步骤 6

盖上饺子皮，将裙边压紧，表面撒上黑芝麻和少许海盐

步骤 7

平底锅热后，刷少量油，放入牛肉饼

步骤 8

两面煎至金黄，取出

步骤 9

牛肉饼出炉~

菜谱创建时间：2022-03-06 19:52:23