鸡胸肉切小片，薄厚自己掌握就行，薄点的容易熟，厚点的多煎会。 放入姜、蒜、料酒、蚝油、生抽、黑胡椒 我觉得已经够咸了，你们觉得不够咸可以再少加点盐，盐量自己掌握。
肉腌制十分钟左右，锅里刷油煎至两面金黄即可，喜欢口感硬有嚼劲的可以煎久点，喜欢嫩的可以时间缩短，熟了即可。
味道真的是太好吃了，比猪肉更好吃！家里鸡胸肉不知道怎么做好吃的可以试试，当做追剧小零食也是很不错的😜～