1，素鸡切片先过水微微煮一下捞出，不要煮太久不然会破。 2，大蒜，辣椒（吃辣可以用指天椒），香菜切碎放在素鸡上。在放点盐和生抽。不要放太多这两种都能调味，根据自己口味进行适量放。 3，最后放上辣椒粉和芝麻，锅里热油，油热后浇在素鸡上。搅拌均匀就可以开吃啦。 步骤图没拍，只有成品图，这是没加滤镜的原图哈。味道绝对可以的，因为怕吃凉的会肚子不舒服。所以我做的是热的。也很好吃。