自制奶酪棒

作者： 丘丘静

外面卖的奶酪棒挺贵的，还有添加剂，自己在家做成本超低，更重要的是健康噢～

用料

• 牛奶300 克
• 白糖32 克
• 芝士片6 片
• 吉利丁20 克

自制奶酪棒的做法步骤

步骤 1

牛奶、砂糖、芝士片一起放入锅中加热，不停搅拌防止糊锅，芝士片完全融化关火

步骤 2

吉利丁放入冷水或冰水软化，然后攥干水分备用

步骤 3

第一步的液体降温到60度，加入软化好的吉利丁，搅拌到吉利丁完全溶解，倒入模具，冷藏四小时

步骤 4

冷藏好了脱模就可以吃啦～也可以冷冻哈

菜谱创建时间：2022-03-06 16:38:22